Передачі з архіву Українського радіо
26.11.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Коли їжа - інструмент пізнання і мистецтва. Гості: Андрій Достлєв, Лія Достлєва
Ведучі: Олена Брайченко
19.11.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Кухня українських полярників. Гість: Алекс Заклецький
Ведучі: Олена Брайченко
12.11.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Одещина гастрономічна. Гості: Дмитро Сікорський, Юлія Сущенко
Ведучі: Олена Брайченко
29.10.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Традиційна кухня Сумщини у проєкті “Сковорода. Гастробайки”. Гість: Денис Полак
Ведучі: Олена Брайченко
22.10.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Історії індустрії гостинності очима жінок. Гостя: Марія Банько
Ведучі: Олена Брайченко
15.10.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Висічені у камені, або чому та як з'являються монументи їжі. Гостя: Олександра Гайдай
Ведучі: Олена Брайченко
08.10.2021 13:10:10 У своїй тарілці
Традиції гостинності в Україні. Гостя: Марина Гримич
Ведучі: Олена Брайченко
01.10.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Де ми їмо? Як карантин та робота з дому вплинула на нашу харчову поведінку. Погляд антрополога. Гостя: Тіна Полек
Ведучі: Олена Брайченко
24.09.2021 13:10:08 У своїй тарілці
Будні та свята студентства серед. ХІХ ст. Гість:Тарас Самчук
Ведучі: Олена Брайченко